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杨翔豆皮涮牛肚
  16811
电话:037*******
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杨翔有三宝


杨翔有三宝,锅底、豆皮、牛肚好

虽说这是涮锅界的铁三角

但杨翔对这三样却有着独到的见解

且听小编慢慢道来~

底锅:56种原材料+大骨熬汤

每一口都是48小时的精华

由高钙骨和老母鸡文火

煨制48小时而成的高汤

加入杨翔家秘制锅底料

内置鲜浓的芝麻酱

浓郁的锅底上桌前

还要撒上秘制的坚果粉

(多种调料、24种果仁磨成粉末)

滋味浓郁丰富的基础上

多了一份果碎颗粒的丝滑

从配菜、调料、加工到出锅撒料

只需要5分钟的时间

真·吃货一定是涮菜先喝汤

只一口,感觉整个味蕾都被颠覆....

喝完汤,就是你大快朵颐的时间

 招牌牛肚

由杨翔家总部统一直发配送的牛肚

全部来源于国内五大优质牛之一







上桌后,服务员会先把串在锅里搅动浸蘸

让串串儿充分吸收汤汁的精华

赶紧来两串尝尝,口感Q弹爽滑

质厚劲道,又不失鲜嫩

这种美味只有尝了才能体会


 纯手工豆皮 

薄若蝉翼,匠心制作

豆皮也是必点的特色

比起一般豆腐皮,杨翔家的豆皮更薄、更劲道

薄厚程度基本可以达到半透明的状态

咬一口,豆香十足!

纯手工制作的豆皮色泽金黄,薄如蝉翼

独特的纯手工工艺让豆皮做到薄中带脆

入口之后的韧劲和足够的吸汁力

绝对不是一张平凡的豆皮能与之媲美的


  香菜肉丸

不得不承认猪肉和香菜一相逢

便胜却人间无数

透过了芝麻酱的香味

肉味在前,香味在后

分明的层次感是味觉的享受


  多种涮菜尽心吃

除了高人气的牛肚和豆皮等外

大家还可以根据喜欢添加涮菜

虾、香菇、肉丸、千层豆腐、蟹肉棒、青菜

超多菜品,任你享受!


在这里涮锅

在用餐时会觉得心旷神怡

搭配上杨翔的秘制锅底

吸引了无数顾客到店只为摆拍

连锅都是如此的高颜值

那味道必定满意

杨翔家以园林写意风格而闻名

素色调木质和桌椅装饰搭配

将白勺作为墙饰点缀

以突出“一锅好汤”的理念

 地址 :新密市东大街亿豪星光天地4楼

 电话 :0371-63120369